Carnetto's Grillplausch deluxe - vom Metzgermeister gegrillt

(Vegetarier, Glutenintoleranz, Laktoseintoleranz können bei Carnetto's Grillplausch berücksichtigt werden)

Ab 25 Personen begleiten wir Sie gerne durch Ihren Anlass. Lassen Sie sich verwöhnen mit unserem Grillplausch-deluxe - vom Metzgermeister persönlich gegrillt. Mit unserer riesigen Fleischauswahl wird Ihr Grillfest zu einem ganz besonderen Geschmackserlebins.

 

Wählen Sie aus unseren Fleischspezialitäten:

(der Preis pro Person wird aus Ihrer Fleischauswahl errechnet)


Schweinefleisch

(CH-Fleisch)


 Cognac-Steaks

(in Cognac-Marinade eingelegt)

Whisky-Steaks

(in Whisky-Marinade eingelegt)

Zack-Zack-Schnitzel (mariniert)

zarte Grillsteaks

(gewürzt)

Nierstück-Steaks

(marniert)

Hamburger



Pouletfleisch

(CH-Fleisch)


Pouletbrüstli

(mariniert)

Poulet-Zack-Zack

(mariniert)

Poulet-Spiesse

(mariniert)

Poulet-Oberschenkel-Steaks (ohne Knochen)

(mariniert)



Rindfleisch

(CH-Fleisch)


Rind-Spiesse (mariniert)

Rindshuft-Steaks

(gewürzt)

Rinds-Entrecôtes

(gewürzt)

Rinds-Filet

(gewürzt)

Rinds-Ribey

(Hohrücken-Steaks)

(gewürzt) 



Kalbsfleisch

(CH-Fleisch)


Kalbs-Ribey

(Hohrücken-Steak)

(mariniert)

Kalbs-Filet

(gewürzt)

Kalbs-Nierstück-Steaks

(gewürzt)

Kalbs-Spiesse

(gewürzt)



Pferde & Lammfleisch

(CH-Fleisch)


Pferde-Filet

(gewürzt)

Lamm-Filet

(gewürzt)



Grillwürste

CH-Fleisch)


Kalbsbratwurst

Schweinsbartwurst

Cervelat

Chipolata

Hongkongwürste

Zigeunerschüblig

(scharf)



Heisse Speisen als Beilage:


Preis pro Person


Würzig, feiner Kartoffelgratin            CHF 5.50

Pommes Frites                                     CHF 4.00

Hausgemachte Eierspätzli                CHF 4.50

Reis                                                         CHF 3.50

Frisches Mischgemüse                     CHF 3.50



Frisches Salatbuffet als Beilage:


Kleines Salatbuffet

Preis pro Person CHF 5.50


  • Kartoffel-Salat
  • Grüner Blatt-Salat
  • Rüebli Salat


Mittleres Salatbuffet

Preis pro Person CHF 6.50


  • Kartoffel-Salat
  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Griechischer Bauern-Salat
  • Sellerie-Salat
  • Gurken-Salat
  • Rüebli-Salat
  • Grüner Blatt-Salat
  • Mais-Salat


Grosses Salatbuffet

Preis pro Person CHF 7.50


  • Kartoffel-Salat
  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Griechischer Bauernsalat
  • Sellerie-Salat
  • Gurken-Salat
  • Randen-Salat
  • Rüebli-Salat
  • Grüner Blatt-Salat
  • Mais-Salat
  • Ruccola-Salat mit Parmesankäse
  • verschieden gefüllte Antipasta


Die Preise pro Person bei den Salatbuffets sind inkl. Partybrötchen sowie französischer und italienischer Salatsaucen.

Frische Chefsalate als einzelne Beilage


Preis pro Person


Kartoffel-Salat                                       CHF 5.50

Grüner Blatt-Salat                                 CHF 3.50

Nudel-Salat                                            CHF 4.00

Reis-Salat                                               CHF 4.00


Geniessen Sie dazu unsere knusprigen Partybrötchen - pro Person CHF 1.00

Öffnungszeiten:

Montag:

geschlossen

Dienstag bis Freitag:

08.00  - 11.30  und 14.00  - 18.30

Samstag:

7.00 - 14.00

Kontakt:

E-Mail: info@carnetto.ch

Tel: 0041 71 766 24 60

 

Metzgerei Carnetto

Raimund Langenegger

Blosenbergstrasse 6a

CH - 9464 Rüthi / Rheintal